他在旅游和酒店业拥有丰富的经验，之前曾在Rovos Rail，喜达屋酒店和全国各地的几家餐馆工作。有些是旧的，吱吱作响的，舒适的，有些是品牌的新，提供美丽不寻常的啤酒。（米格尔·德索萨）"。我们最受欢迎的大城市是Red Neds，Hole in the Wall和Keegan's Bar，而Richhill的Groucho's on the Square，Portadown的McConville's，Lurgan的Courthouse Bar和Banbridge的The Downshire Arms真的值得一看，如果你想要参观这个地区的热情好客。。