有关此故事的更多信息，请参阅下一期TNW。根据上周民意调查的受访者，世界遗产是旅游业的推动力。蛋挞皮225 g（8 盎司/11/2 杯）强面粉1茶匙干酵母1茶匙细砂（超细）糖1茶匙细盐3个鸡蛋，室温下90g（1/3 杯）软化黄油银甜菜、韭菜和格鲁耶尔馅料 2 汤匙黄油，切丁 1 根韭菜，仅白色和淡绿色部分，切成薄片2 瓣大蒜，切碎400 g（1/2 束）银甜菜（瑞士甜菜），将一半的茎切成薄片，叶子切成一口大小的块100 毫升干白葡萄酒1 个鸡蛋1 个蛋黄150g（2/3 杯）鲜奶油100g（1 杯）粗磨碎 格吕耶尔奶酪2汤匙百里香叶马特莫兰的银甜菜、韭菜和格鲁耶尔馅饼。在每个盘子上放一片面包，在每片面包上放两片生菜叶，然后将鲑鱼沙拉舀到生菜叶上。 最佳整体展台：Moyo at Spier* 最佳航空公司展台：南非航空公司* 最佳户外展台：CC Africa* 最佳省级展台：西北公园和旅游局* 最佳南部非洲： 赞比亚* 最佳SMME展台：Cookup with Kamamma* 最佳单展台：Moyo at Spier* 最佳中型展台：GO Tourism* 最佳大型展台：V&A Waterfront评判标准包括设计、布局、沟通和照明。 好公司，须透明，要报价，可公开。两家航空公司都计划与毛里求斯航空公司签订代码共享协议。
