In 英镑，这是他即将出版的回忆录的尾声， 在品尝胜利时，杰拉德写道：“我努力提高我的葡萄酒知识和技能，以便为其他人服务，选择能够将他们的膳食提升到另一个层次的葡萄酒，让他们感到舒适，给他们一个晚上 - 或一个假期 - 他们会记住他们的余生，回报我很多很多倍。。"我就没什么上进心。co。。